担保维权网成立于2017年,是在2002年成立的全网担保网化工学院食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、全网担保网食品科学与工程、生命科学等相关专业的团队力量组建而成。学院现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 学院现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。学院拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
为推广健康饮食,10月28日下午公司与中华文化干部学院联合举办全麦面包烘焙体验制作活动,陕西省高校年轻干部“励志·筑梦”专题培训班(第五期)和公司共有40余位师生参加了此次活动。
首先大家回顾了曹炜教授课堂上讲授的营养、健康方面相关知识,接下来杜鹏老师讲解了有关全麦面包的健康饮食理念,并演示了制作步骤,使大家对全谷物膳食有了进一步的了解。在老师的悉心指导下,学员们自己动手,和面、醒发、分割塑形、二次醒发、烘焙和包装,全程大家亲身体验,热情高涨、气氛热烈。
本次烘焙活动增强了中华文化干部学院和公司的合作,为学员和教师提供了一个深入了解、沟通的机会。学员通过制作、烘焙、品尝,体会到了参与的乐趣、动手的快乐,在实践中学到了营养、健康的饮食知识。
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